Креп-роллы с начинкой («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Звездная закуска из шампиньонов, винограда и моцареллы от кулинарного шпиона Самвела Адамяна


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Молоко (для теста)250мл
Мука (для теста)125г
Растительное масло (для теста)1.50ст.л.
Крохмал (для теста)1ст.л.
Яйца (для теста)1шт
Соль (для теста)0по вкусу
Шампиньоны200г
Сыр голандский150г
Помидоры200г
Моцарелла80г
Виноград6шт
Сливки 35 %2ст.л.
Чеснок2зубчик
Тимьян, веточки0по вкусу
Перец0по вкусу
Соль0по вкусу

Для блинов соединяем вместе все ингредиенты, хорошо перемешиваем, разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и жарим блины.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем в масло зубчики чеснока и веточки тимьяна, обжариваем, чтобы масло впитало ароматы, а затем убираем чеснок и тимьян. Грибы разрезаем на 4 части. Выкладываем в ароматное масло и обжариваем. Добавляем соль и перец. Затем измельчаем грибы в блендере вместе со сливками.
Мелко нарезаем помидоры и виноград. Натираем на крупной терке сыр. Наносим на блинчик грибную намазку, оставив с одного края свободными 1,5 см. Затем выкладываем на блинчик смесь сыра, помидоров и винограда. Заворачиваем блинчик в рулет, обрезаем края и нарезаем порционными кусочками.
Выкладываем закуску на тарелку срезом вверх, украшаем кусочком винограда и моцареллой.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Шпинат с кедровыми орешками (фоторецепт)
Рыба-пай с сырными палочками под сырным соусом (Все буде добре) (видеорецепт)
Тосты с запеченными шампиньонами, камамбером и помидором
Домашняя вареная колбаса (Все буде добре) (видеорецепт)
Красная капуста в вине и пряностях
Такос с курицей (Все буде добре) (видео)
Полезная пицца (Все буде добре) (видео)
Цветная капуста с сыром пармезан и белым вином
Тыква в кляре
Опята с хреном
Жареный сельдерей с сыром
Куриная печень с виноградом и малиновым соусом (Все буде добре) (видео)
Мясная запеканка с баклажанами
Чипсы из баклажанов



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля