Канапе с салом и клюквенным желе («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Изысканная закуска из самых обычных продуктов, хлеба, сала и клюквы, от кулинарного эксперта Аллы Ковальчук


Ингредиенты
Добавить в список покупок
Сало100г
Желатин40г
Перец чили1шт
Морс клюквенный (крепкий)1стакан
Маринованный огурец0по вкусу
Черный хлеб0по вкусу

Желатин заливаем водой и даем ему набухнуть. Нагреваем клюквенный морс вместе с разрезанным чили, но не доводим до кипения. Процеживаем и добавляем желатин. Хорошо перемешиваем до полного растворения желатина. Любую подходящую форму (противень, судок для продуктов) выстилаем пищевой пленкой и выливаем морс с желе. Помещаем в холодильник до полного застывания.

Сало нарезаем пластами толщиной в 1 см. Круглой выемкой вырезаем кружки из черного хлеба, сала и застывшего желе. Собираем канапе: на хлеб выкладываем кружок из сала и накрываем его кружком из желе. Украшаем канапе тонкими кружочками маринованного корнишона.

Читайте также

Ролл с салом



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Брынза, жаренная в яйце
Шпинат с кедровыми орешками (фоторецепт)
Рыба-пай с сырными палочками под сырным соусом (Все буде добре) (видеорецепт)
Тосты с запеченными шампиньонами, камамбером и помидором
Домашняя вареная колбаса (Все буде добре) (видеорецепт)
Красная капуста в вине и пряностях
Такос с курицей (Все буде добре) (видео)
Полезная пицца (Все буде добре) (видео)
Цветная капуста с сыром пармезан и белым вином
Тыква в кляре
Опята с хреном
Жареный сельдерей с сыром
Куриная печень с виноградом и малиновым соусом (Все буде добре) (видео)
Мясная запеканка с баклажанами



ВВЕРХ

РЕГИСТРАЦИЯ

Войти

Забыли пароль?

Востановление пароля