Салат с редисом и телятиной

Для поклонников блюд с мясом — легкий салат из пекинской капусты, редиски, яиц и кусочков телятины

Ингредиенты

Servings:
Капуста молодая или пекинская100 г
Лук зеленый (рубленый)1 ст.л.
Редис5 шт
Яйцо2 шт
Огурец0,5 шт
Телятина150 г
Майонез или сметана по вкусу

Как готовить

Телятину отвариваем и нарезаем соломкой.

Капусту шинкуем.

Огурец нарезаем соломкой.

Яйцо отвариваем и измельчаем, редис нарезаем кубиками.

Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем сметану (можно использовать домашний майонез) и перемешиваем.

Выкладываем салат из редиски на тарелку, украшаем кружками редиски и подаем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Суп из редиски («Все буде добре») (видео)

 

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*