Ферран Адриа выпустил книгу о домашней пище


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

В своей книге Адриа Ферран наглядно демонстрирует, что каждая семья при желании может питаться дома, как в ресторане, но за гораздо меньшие деньги

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Известный каталонский шеф-повар Ферран Адриа (ресторан elBulli) выпустил книгу о вкусной и дешевой пище. Он назвал ее просто — «Семейная кухня», сообщает www.gastronom.ru.

Своей книгой автор хотел показать, что люди не едят хорошую пищу только потому, что не хотят. Шеф-повар приводит несколько сотен рецептов, разработанных на его ресторанной кухне, в том числе его коллегами и учениками. Из этих рецептов он составил 31 меню из нескольких блюд. Себестоимость каждого меню — 4 евро.

Таким образом, Адриа Ферран наглядно демонстрирует, что каждая семья при желании может питаться дома, как в ресторане, но за гораздо меньшие деньги.

В своей книге знаменитый кулинар также пытается найти ответ и на другой вопрос: почему мы не готовим дома? Прежде, как замечает Адриа, никакой повар не мог ничему научить никакую бабушку, потому что любая бабушка знала лучше любого шеф-повара, как нужно правильно готовить те или иные блюда.

Еще до выхода в свет книга была признана кулинарным бестселлером, а издатели заявили о своем намерении перевести ее на английский, норвежский, голландский, датский, португальский, немецкий, французский и русский языки.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Рекомендуємо
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути


Новини партнерів

ВГОРУ


Додавання в кулінарну книгу

РЕЄСТРАЦІЯ

Увійти

Забули пароль?

Відновлення паролю