Трубочки из слоеного теста


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

нескладний рецепт
Переглянути відгуки

Из муки, воды, яйца (0.5 шт), масла, соли и кислоты замешиваем слоеное тесто. Раскатываем в пласт толщиной в 3 мм, нарезаем на полоски шириной 2-3 см и длиной 20-25 см. Полоски смазываем яйцом (1 шт) и оборачиваем вокруг металлической трубки смазанной стороной вверх. Трубочки кладем на противень и выпекаем в жаркой духовке, пока они не приобретут […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Додати в список покупок
Ванилин0по вкусу
Сахар2ч.л.
Сливки 35%250мл
Яйцо1.50шт
Кислота лимонная0по вкусу
Соль0.25ч.л.
Масло сливочное250г
Вода0.50стакан
Мука250г

Из муки, воды, яйца (0.5 шт), масла, соли и кислоты замешиваем слоеное тесто. Раскатываем в пласт толщиной в 3 мм, нарезаем на полоски шириной 2-3 см и длиной 20-25 см. Полоски смазываем яйцом (1 шт) и оборачиваем вокруг металлической трубки смазанной стороной вверх. Трубочки кладем на противень и выпекаем в жаркой духовке, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.
Готовим крем. Сливки максимально охлаждаем и быстро взбиваем в крепкую пену. Во время взбивания постепеноно добавляем сахар. Взбитые сливки по желанию заправляем ванилином, лимонной цедрой, тертым шоколадом или орехами.
Полуостывшие трубочки снимаем с формочек и после охлаждения наполняем кремом.

На заметку
Можно приобрести в супермаркете готовое (замороженное) слоеное тесто, ускорив таким образом процесс приготовления трубочек.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Слоеное тесто от Евгения Клопотенко



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Рекомендуємо
Рецепт пончиків з лимоном
Горіховий торт (фоторецепт)
Солодкі листівки до Дня святого Миколая (Всі буде добре) (відеорецепт)
Пеппаркакор – печиво до дня святого Миколая від Лізи Глинської (Все буде добре) (відео)
Печиво до Дня святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Домашня панакота: 3 рецепта
Рулет з лаваша з бананом і шоколадом
Панна котта (фоторецепт)
Зефір у шоколаді (фоторецепт)
Відкритий пиріг з чорносливом та горіхами (фоторецепт)
Торт Монастирська хата
Дієтичний сирний десерт (Все буде добре) (відеорецепт)
Еклери з шоколадним кремом
Шоколадний кекс (Все буде добре) (відеорецепт)


Новини партнерів

ВГОРУ


Додавання в кулінарну книгу

РЕЄСТРАЦІЯ

Увійти

Забули пароль?

Відновлення паролю