Чем утолить жажду: 5 лучших напитков


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

В жаркую погоду всегда хочется пить: из-за высокой температуры воздуха организм обезвоживается. Но иной раз пьешь-пьешь — а напиться не можешь. Smachno.ua с помощью экспертов составил рейтинг напитков, которые лучше других утоляют жажду

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

1. Вода с лимоном

Обычной водой сложно напиться. Попробуйте добавить в воду лимон — из расчета долька цитруса на стакан воды. Лимонная и аскорбиновая кислоты, содержащиеся в лимоне, повышают слюноотделение. Таким образом, уменьшается сухость во рту и жажда уходит.

Пить такую воду нужно не ледяной, а слегка охлажденной.

Поверьте, такой напиток — лучше магазинного лимонада, напичканного сахаром и ароматизаторами.

2. Слабогазированная минеральная вода

Минеральная вода с небольшим количеством пузырьков утоляет жажду лучше воды без газа и сильногазированной воды. Водой без газа, как уже было сказано, сложно напиться, а сильногазированную воду не всем можно (особенно людям, имеющим гастриты, панкреатиты, холециститы) — газы повышают кислотность желудка. Углекислота раздражает вкусовые рецепторы рта и вызывает сильное слюноотделение, потому жажда и уходит.

Правда, следует учитывать направленность воды: для ежедневного потребления подходит столовая вода, но ни в коем случае не лечебная. 

3. Квас

Утолению жажды способствуют кислоты, содержащиеся в квасе, объясняет врач-диетолог Светлана ФУС. Они разжижают кровь, в результате улучшается кровообращение, и организм быстрее насыщается влагой. Лучше утолять жажду несладким квасом, приготовленным дома. 

Если же готовить напиток нет времени, то пейте бочковой, а не бутылочный. Бочковой квас — продукт натурального брожения и в отличие от бутылочного не содержит добавок: ни вкусовых, ни способствующих продлению срока годности.

4. Айран и тан 

Подобно квасу утоляют жажду и кисломолочные продукты. Особенно хороши в жару айран и тан (в супермаркетах наиболее часто представлен напиток "Айран-тан"). Если по каким-то причинам этот продукт не пришелся по вкусу, победить жажду поможет обычная сыворотка.

5. Горячий чай

Да-да, именно горячий, а не холодный чай поможет вам напиться в жару, советует врач-гастроэнтеролог, диетолог Александр МАРТЫНЧУК. Секрет горячего чая прост: от него расширяются сосуды, повышается потоотделение, а с ним уходит и избыток тепла. За счет этого организм и остывает.

Именно поэтому в 40-градусную жару в Туркмении пастухи и пьют горячий чай. Берите с них пример.

Каким чаем утолять жажду — черным или зеленым — непринципиально. Правда, традиционно считается, что зеленым лучше.

Холодным чаем тоже можно напиться, но только если он будет домашнего приготовления, а не тот, что ныне повсеместно продают в пластиковых бутылках. Особенно хорош в жару холодный каркаде.

Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua

 


Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Рекомендуємо
Дієтичний гарбузовий десерт (Все буде добре) (відео)
Як знизити апетит: 7 порад від дієтолога
Бананове печиво (Все буде добре) (відеорецепт)
Куряча грудка, запечена з брокколі (Все буде добре) (відеорецепт)
Мільфей з кабачків з творожно-авокадовим кремом (відеорецепт)
Салат з бринзою, яблуком та волоськими горіхами (фоторецепт)
Томатний крем-суп з базиліком
Як зігрітися за допомогою прянощів
Червона риба: чим корисна і як вибрати
Чим корисна каша на сніданок
Чим корисна риба для дітей
Кролик в білому вині (фоторецепт)
Корисні чіпси з моркви та яблук (Все буде добре) (відеорецепт)
Лосось в травах


Новини партнерів

ВГОРУ


Додавання в кулінарну книгу

РЕЄСТРАЦІЯ

Увійти

Забули пароль?

Відновлення паролю