Свинина з хурмою від Ектора Хіменес-Браво (Все буде добре) (відеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Додати в список покупок
Свинячі відбивні7шт
Хурма2шт
Гранат1шт
Свіжа м’2ст.л.
Базилік2ст.л.
Сік лайму2ст.л.
Зелена цибуляза смаком
Чорний та каєнський перецьза смаком
Сушений імбирза смаком
Сільза смаком

Свинина з хурмою — рецепт приготування

  1. Свинні відбивні чистимо від плівки та робимо невеличкі надрізи в жировому прошарку. Солимо, перчимо, приправляємо кумином та сушеним імбирем.
  2. Трохи розминаємо м’ясо та обсмажуємо його на розігрітому маслі з двох сторін до рум’яної скоринки. Приправляємо під час смаження свинину каєнським перцем.

Читайте також: Свинина в горщиках


 Приготування соусу з хурми

  1. Хумру очищуємо від шкірки та нарізаємо дрібним кубиком
  2. Змішуємо хурму з зернятами гранату, рубленою зеленою цибулею, м’ятою та базиліком
  3. Заправляємо соком лайму та приправляємо тими ж спеціями, в яких маринували м’ясо. Додаємо трохи воді, щоб суміш була більш вологою. Перемішуємо.

Готові відбивні подаємо з соусом з граната та хурми

Свинина з хурмою – відеорецепт



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Рекомендуємо
Солодкі листівки до Дня святого Миколая (Всі буде добре) (відеорецепт)
Пеппаркакор – печиво до дня святого Миколая від Лізи Глинської (Все буде добре) (відео)
Плов у мультиварці – секрети приготування
Печиво до Дня святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Класичний соус бешамель
Домашня панакота: 3 рецепта
Рулет з лаваша з бананом і шоколадом
Теплий салат із кролятини та грибів (відеорецепт) (Все буде смачно)
Глінтвейн з портвейном
Фрікасе з кролятини (Все буде смачно) (відеорецепт)
Панна котта (фоторецепт)
Зефір у шоколаді (фоторецепт)
Пікантна Мімоза по-італійськи (Все буде добре) (відео)
Медова заправка (фоторецепт)


Новини партнерів

ВГОРУ


Додавання в кулінарну книгу

РЕЄСТРАЦІЯ

Увійти

Забули пароль?

Відновлення паролю