Здоровое питание

Дрожжи: секрет хлебной мембраны

В старые-добрые времена наши предки хлеб пекли не на дрожжах, а на хлебной закваске. Врачи и сейчас полагают, что хлеб, приготовленный на закваске, полезнее дрожжевого. Smachno.ua узнавал у экспертов, чем хороша хлебная закваска, в чем ее отличие от дрожжей, опасны ли термофильные дрожжи и какому хлебу отдавать предпочтение

ТОП-5 здоровых завтраков

Большинство из нас не завтракает по «очень весомой» причине — времени не хватает. И часто-густо мы выбегаем из дома, на ходу запихивая в рот бутерброд и запивая его кофе-чаем. Меж тем, завтрак – один из самых главных приемов пищи, от которого зависит наше самочувствие в течение всего дня. Smachno.ua спрашивал у экспертов, чем лучше завтракать и почему

Как понизить давление без таблеток: 7 способов

Немного изменив свой образ жизни, можно привести давление в норму и отказаться от лекарств. Не верите? Попробуйте: есть, по крайней мере, 7 способов, которые помогут вам понизить артериальное давление и дольше оставаться здоровыми

Борщ: философия пользы

Борщ — блюдо, ставшее для нас обыденным. Нет в нем ничего необычного, а рецепт борща знает каждая украинская хозяйка. Но мало кто знает, что борщ — своего рода эксперимент. Рецепт борща менялся и совершенствовался, пока не стал таким, каким мы его знаем... Smachno.ua узнал историю этого украинского бренда, секрет его популярности и пользы

Что есть и пить в жару: 7 правил для хорошего самочувствия

Жаркая погода устанавливает свои правила жизни. И, чтобы выжить, нужно их знать. В жару врачи-диетологи советуют несколько изменить свой рацион. Меньше мяса и пирожных, больше воды и овощей — и вы легче адаптируетесь к летним градусам. Что есть и пить в жару, Smachno.ua рассказала врач-диетолог

Шоколад: 6 доводов в пользу

О шоколаде — полезен он или вреден — спорили и продолжают спорить. Но есть несколько неоспоримых доводов свидетельствуют в пользу этого продукта. Правда, это касается только черного шоколада. И, конечно - в разумных количествах. Smachno.ua узнавал у эксперта, чем полезен шоколад

7 продуктов для здоровья

Здоровье не в изысках, деликатесах или «заморской икре баклажанной». Чтобы хорошо себя чувствовать, укрепить иммунитет и жить долго и счастливо вполне хватит нескольких наших «родных» продуктов. Главное — качественных, правильно приготовленных и в меру съеденных. Smachno.ua выяснил, что нужно есть и пить, чтобы не болеть

Маковое зернышко: 8 фактов о маке

14 августа — праздник Маковея, Первый (Медовый) Спас. В этот день принято готовить блюда с маком — шулики, блинчики с маком, маковые рулеты и запеканки — словом все, на что хватит фантазии. Но мак - это не просто вкусная начинка, а еще и полезный продукт. Мы собрали несколько интересных фактов о маке

Как улучшить обмен веществ и похудеть: 5 способов

Говорят, чтобы похудеть, нужен хороший обмен веществ в организме. Это правда: когда обмен веществ замедлен, организм начинает медленнее сжигать калории, и появляется лишний вес. Но есть несколько способов улучшить свой обмен веществ. Как это сделать, мы спросили у эксперта