На 2 порции:1кг. молодой картошки(желательно мелкой.Если крупная то разрезать),слив.масло.
Из фольги делаем карманы 30х30см.В каждый кладем хорошо вымытый картофель(должно влезть 500гр.)и сверху кладем стол. ложку слив. масла.Запечатываем и в духовку на 20-30мин. При подаче посыпать укропом.
P.S. Если вместо масла положить «медовый»плавленый сыр то получится сладкая картошка(тоже очень вкусная)которая понравится детям.Покрайней мере мой сын лопает аж за ушами трещит.
ПРИЯТНОГО АППЕТПИТА!