Великий пост — идеи блюд (день 11) | Рагу Жалинского


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Сегодня мы приготовим вкусное и полезное рагу по рецепту одного очень талантливого кулинара) Блюдо уникально тем, что в нем гармонично сочетаются разнообразные овощи. Это идеальное основное блюдо к обеду. Также овощное рагу можно быстро приготовить после работы — к ужину. Приятного аппетита! «Рагу Жалинского» ИНГРЕДИЕНТЫ(рассчитаны на объем инвентаря 2,5 литра)Картофель — 4 шт.Лук Порей — 1 шт.Морковь — 1 шт.Болгарский перец — […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Сегодня мы приготовим вкусное и полезное рагу по рецепту одного очень талантливого кулинара) Блюдо уникально тем, что в нем гармонично сочетаются разнообразные овощи. Это идеальное основное блюдо к обеду. Также овощное рагу можно быстро приготовить после работы — к ужину.

Приятного аппетита!


«Рагу Жалинского»

ИНГРЕДИЕНТЫ
(рассчитаны на объем инвентаря 2,5 литра)
Картофель — 4 шт.
Лук Порей — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Капуста — по вкусу
Помидоры — 2 шт.
Шампиньоны — по вкусу
Горошек консервированный — по вкусу
Кукуруза консервированная — по вкусу
Растительное масло
Соль
Перец черный
Хмели-сунели
Петрушка свежая

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук и морковь нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде. Добавляем очищенный и нарезанный средними кубиками картофель. Слегка обжариваем, добавляем нашинкованную капусту. Заливаем водой (чтоб покрывала картофель), солим, тушим под крышкой 20 минут. Добавляем нарезанный болгарский перец, помидоры, шампиньоны. Присаливаем, тушим еще 15 минут. Добавляем немного консервированного горошка и кукурузы, приправу хмели-сунели и перец. Доводим рагу до готовности. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной петрушкой.




У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год