Оладьи с персиками


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Я обожаю персики. В сезон могу съесть их непомерное количество — завтракать персиками, обедать и ужинать. И все, что можно приготовить с персиками, конечно же, готовлю с ними, родимыми) Оладьи с персиками пробовали?.. Сами оладьи, наверное, в шоке, я — в восторге) Кроме персиков, у этих оладий есть еще один, весьма весомый, как для меня, довод – готовятся они […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Я обожаю персики. В сезон могу съесть их непомерное количество — завтракать персиками, обедать и ужинать. И все, что можно приготовить с персиками, конечно же, готовлю с ними, родимыми)

Оладьи с персиками пробовали?.. Сами оладьи, наверное, в шоке, я — в восторге)

Кроме персиков, у этих оладий есть еще один, весьма весомый, как для меня, довод – готовятся они за 20 минут. Съедаются, правда, быстрее…

Итак, оладьи с персиками

Для 15-20 оладий нужно:

  • Кислое молоко – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Сода – 1/3 ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло
  • Персики – 1-2 шт.

Готовим тесто:

Соединяем: кислое молоко + сода + сахар + соль + разрыхлитель (по желанию, я кладу не всегда). Перемешиваем, чтобы появились пузырьки и оставляем на 5 минут – даем тесту подойти.

Далее добавляем яйцо + муку. Муку советуют обычно просевать – я не всегда так делаю, поэтому, наверное, оладьи у меня получаются не всегда суперпышные (советую вам не расстраиваться по этому поводу – для пышных оладий есть дрожжевое тесто). Взбиваем тесто венчиком – аккуратно, без излишнего усердия.

Персик разрезаем, удаляем косточку, нарезаем ломтиками. Персики – в тесто и еще раз слегка перемешиваем.

Выкладываем тесто ложкой на сковороду и жарим. Снимая оладьи со сковородки, их сначала лучше выкладывать на салфетку или бумажное полотенце – они впитают лишний жир.

Все. Подавать можно с медом и хорошим настроением. Настроение – обязательно!))



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке