Грибной супчик


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Вчера позвонили знакомые и позвали пойти за грибами. Я обещала подумать, но по ходу вспомнила грибной супчик с шампиньонами, которым меня раньше потчевала подруга Олеся. Хм, "выдрала" у подруги рецепт) и приготовила сама. Советую попробовать (тем более, что в лес за шампиньонами идти не придется, можно просто зайти в гастроном))

Найти рецепт из моих ингредиентов

Рецепт до неприличия простой, но суп получается очень вкусненький. И при том очень легкий для желудка. 

Понадобится (из расчета на 4 порции):

свежие шампиньоны — 300 г

картошка — 4 шт. 

болгарский перец — половинка

лук — 1 шт.

укроп, лавровый лист, соль

Картошку чистим, режем кубиками, солим и варим. В это время подсушиваем на сковородке шампиньоны — т.е. без масла — это для того, чтобы из грибов вышла лишняя жидкость. Сливаем воду (с грибов и затем, уже на подсолнечном масле, поджариваем грибы.

В кастрюлю с полуготовой картошкой бросаем мелко порезанный лук, болгарский перец, нарезанный соломкой.

Когда картошка почти готова, добавляем шампиньоны, солим (можно немного поперчить) и доводим до готовности. В конце бросаем лавровый лист и укроп. Все. Можно есть. 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт c фото сухое киевское варенье, рецепт приготовления сухое киевское варенье с фото, как приготовить сухое киевское варенье рецепт с фото, состав сухое киевское варенье, как приготовить сухое киевское варенье
Сухое киевское варенье (фоторецепт)
консервированные огурцы, как приготовить хрустящие огурцы на зиму, рецепт хрустящих огурцов на зиму, рецепт приготовления консервированных огурцов, состав консервированных огурцов
Хрустящие огурцы на зиму: ТОП-5 рецептов