Грибной супчик


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Вчера позвонили знакомые и позвали пойти за грибами. Я обещала подумать, но по ходу вспомнила грибной супчик с шампиньонами, которым меня раньше потчевала подруга Олеся. Хм, "выдрала" у подруги рецепт) и приготовила сама. Советую попробовать (тем более, что в лес за шампиньонами идти не придется, можно просто зайти в гастроном))

Найти рецепт из моих ингредиентов

Рецепт до неприличия простой, но суп получается очень вкусненький. И при том очень легкий для желудка. 

Понадобится (из расчета на 4 порции):

свежие шампиньоны — 300 г

картошка — 4 шт. 

болгарский перец — половинка

лук — 1 шт.

укроп, лавровый лист, соль

Картошку чистим, режем кубиками, солим и варим. В это время подсушиваем на сковородке шампиньоны — т.е. без масла — это для того, чтобы из грибов вышла лишняя жидкость. Сливаем воду (с грибов и затем, уже на подсолнечном масле, поджариваем грибы.

В кастрюлю с полуготовой картошкой бросаем мелко порезанный лук, болгарский перец, нарезанный соломкой.

Когда картошка почти готова, добавляем шампиньоны, солим (можно немного поперчить) и доводим до готовности. В конце бросаем лавровый лист и укроп. Все. Можно есть. 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год