Курятинка с дымком


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Люди частенько отказываются от приготовления курятины на гриле, потому что она получается суховатой. Привожу очень простой рецепт (пока воспоминания еще свежи), который сделает пернатое исключительно нежным и сочным.  НУЖНОКуриное филе — 1800 гАйран — 2 бутылочки (1 литр)Лук репчатый — 4 шт (крупных)Приправа для гриля — 1 упаковка ПРОЦЕССМясо помещаем в глубокую емкость, засыпаем нарезанным […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Люди частенько отказываются от приготовления курятины на гриле, потому что она получается суховатой. Привожу очень простой рецепт (пока воспоминания еще свежи), который сделает пернатое исключительно нежным и сочным. 


НУЖНО
Куриное филе — 1800 г
Айран — 2 бутылочки (1 литр)
Лук репчатый — 4 шт (крупных)
Приправа для гриля — 1 упаковка


ПРОЦЕСС
Мясо помещаем в глубокую емкость, засыпаем нарезанным луком (его еще можно помять, чтобы он пустил сок), пересыпаем приправой для гриля, заливаем айраном и оставляем на пару часов мариноваться. Хотя, признаюсь, учитывая «податливость» курицы к воздействию извне, может хватить и часа. Жарим птицу на решеточке классическим способом, постоянно поливая маринадом. Да, еще важно не резать курицу мелко — какими кусками она расфасовывается в супермаркетах, такими и жарим. Приятного:)



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо