Сливочное суфле-объеденье с сёмгой


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Нужен подарок? Сервировочная тарелка овал. (серия Hotel) 138.72 грн. Купить Для приготовления этого блюда мне понадобилось: малосольная сёмга (филе) — 250 г, сливки — 500 мл, желатин — 20 г, укроп — пару веточек, икра красная — 40 икринок и соль — по вкусу.       Сначала замочила желатин в воде. В это время сёмгу нарезала кубиками. Укроп […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Для приготовления этого блюда мне понадобилось: малосольная сёмга (филе) — 250 г, сливки — 500 мл, желатин — 20 г, укроп — пару веточек, икра красная — 40 икринок и соль — по вкусу.     
  
Сначала замочила желатин в воде. В это время сёмгу нарезала кубиками. Укроп помыла, обсушила и нарезала мелко. Сливки посолила и хорошенько взбила. Затем желатин слегка подогрела. В подготовленные сливки постепенно ввела желатин, добавила рыбку и зелень. Все аккуратно перемешала. Взяла одноразовые маленькие стаканчики, слегка смазала их оливковым маслом. На дно положила несколько икринок, затем веточку укропа. Сверху выложила суфле. И поставила охлаждать на балкон. Через 2 часа суфле было готово. 

Отмечу, — блюдо не из дешевых. Но оно того стоило, очень нежно получилось!!!



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год