Баранина у вині…


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

     4 стейки з баранини,2 ст.л. цукру,4 ст.л. бальзамового оцту,80 г. чорносливу,200 мл. бульйону з баранини,200 мл. червоного вина,2 ст.л. чебрецю.        1.У маленьку кастрюлю покласти цукор і розтопити до темного карамельного кольору. Потім влити оцет і перемішати.        2.Додати бульйон, чорнослив і вино. Кипятити 10 хвилин, доки рідина випарує наполовину. Додати 1ст. л. чебрецю.         3. Нагріти сковорідку і підсмажити […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

     4 стейки з баранини,
2 ст.л. цукру,
4 ст.л. бальзамового оцту,
80 г. чорносливу,
200 мл. бульйону з баранини,
200 мл. червоного вина,
2 ст.л. чебрецю.
        1.У маленьку кастрюлю покласти цукор і розтопити до темного карамельного кольору. Потім влити оцет і перемішати.
        2.Додати бульйон, чорнослив і вино. Кипятити 10 хвилин, доки рідина випарує наполовину. Додати 1ст. л. чебрецю.
        3. Нагріти сковорідку і підсмажити стейки (приблизно по 4 хвилини з обох боків).
        4.Подавати баранину на картопляному пюре, поливши соусом і посипавши рештою чебрецю.
СМАЧНОГО!
 PS. Соуси до баранини підходять різні та в основному це соуси до яких входять мясні і овочеві бульйони. Потрібно тільки постаратись щоб соус не заглушав смак мяса…



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год