Баклажаны с орехами


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

ИНГРЕДИЕНТЫ3-4 крупных баклажана1 стакан ядер грецких орехов4-5 долек чеснока30 г кинзы30 г зелени петрушки30 г укропауксусрастительное маслобелый молотый перецсоль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯБаклажаны вымыть, нарезать вдоль на полоски толщиной 1 см, поджарить в большом количестве кипящего масла до золотистого цвета. Откинуть на сито, чтобы масло стекло. Кинзу, петрушку и укроп мелко порубить. Грецкие орехи натереть На мелкой […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

ИНГРЕДИЕНТЫ
3-4 крупных баклажана
1 стакан ядер грецких орехов
4-5 долек чеснока
30 г кинзы
30 г зелени петрушки
30 г укропа
уксус
растительное масло
белый молотый перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль на полоски толщиной 1 см, поджарить в большом количестве кипящего масла до золотистого цвета. Откинуть на сито, чтобы масло стекло.

Кинзу, петрушку и укроп мелко порубить. Грецкие орехи натереть На мелкой терке или растолочь в ступке. Чеснок мелко порубить или натереть на терке. Зелень, орехи и чеснок соединить, добавить перец, соль и уксус и перемешать. Понемногу вливать воду до тех нор, пока смесь не приобретет консистенцию жидкой каши.

Получившейся массой смазать обжаренные баклажаны и свернуть их в трубочку. Выложить на блюдо и украсить по своему усмотрению.

По желанию, можно вместо воды добавить майонез.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Как приготовить зефир: 3 рецепта