Блюдо на 23 февраля: картофель по-селянски с чесночным соусом


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Хочу поделиться секретом приготовления картошки по-селянски с чесночным соусом и хрустящей корочкой. Картошка не прилипает к пергаменту, имеет нежный вкус и дополняется аппетитным чесночным соусом. Ингредиенты: картошка – 3 шт.; зеленый лук – 2 шт.; укроп – пара веточек; чеснок – 1 зубок; приправа для картошки – 20 гр.; масло оливковое или подсолнечное – 3 […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Хочу поделиться секретом приготовления картошки по-селянски с чесночным соусом и хрустящей корочкой. Картошка не прилипает к пергаменту, имеет нежный вкус и дополняется аппетитным чесночным соусом.

Ингредиенты:

картошка – 3 шт.;

зеленый лук – 2 шт.;

укроп – пара веточек;

чеснок – 1 зубок;

приправа для картошки – 20 гр.;

масло оливковое или подсолнечное – 3 ст.ложки;

майонез – 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

Очень тщательно губкой моем картошку, ведь запекать ее мы будем вместе с кожурой.

Нарезаем дольками, складываем в тарелку и заливаем маслом.

Насыпаем приправу, в нее уже входит соль, картошку дополнительно солить не нужно.

Тщательно перемешиваем. Картошка должна быть в масле со всех сторон, это не даст ей прилипнуть к пергаменту.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем картошку на пергамент и ставим противень в духовку на 40 минут.

Пока картошка готовится, готовим соус. Нарезаем зелень.

В мисочку наливаем майонез.

Выдавливаем в него дольку чеснока.

Добавляем укроп и тщательно перемешиваем.

Готовый картофель выкладываем на тарелку. Посыпаем луком, рядом наливаем чесночный соус и наслаждаемся неповторимым вкусом.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?


Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена