Попробую первый рецепт выложить… Обожаю салаты. Салат «Мандариновая осень» :)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Тарасова Анжела Петровна ([email protected] )

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ну, название салата пришло по вдохновению… Осенью захотелось как всегда чо нить вкусненького и накакнуне были в маркете. После обеда и пивного вечера остались некоторые заготовки и было принято решение сделать что то новое, чтобы не пропадало. Тем более недавно к тому времени в гостях попробовал похожий салат и мне понравилось. 

Итак: Фото и рецептура  

Филе куриное (1 часть грудки)

Чипсы Lays с сыром (1 средний пакетик, де то 80 гр наверное)

1 луковица (желательного лука салатного — стерлинг или ялтинский).

Полбанки черных оливок без косточек

4-6 колец ананаса консервированного. 

2 мандарина.

Майонез (предпочительно Форес Растительный).

Горсть грецкого или миндального ореха (луче кедровый)

Лук шинкуем тонкой соломкой, затем если лук не ялтинский — то бланшируем кипятком и даем остыть в кипятке (чтобы убрать горечь). Затем отжать.

Режем ананас соломкой.

Филе курицы отвариваем в подсоленной воде 10 минут (до готовности) и вручную разделяем на некрупные волокна, чтобы получились в виде соломки (или порежем «кубиками» размером 1 см х 3см).

Оливки режем на колечки (одна оливка — 3-4 колечка).

Смешиваем все, несильно заливаем майонезом и перемешиваем. Разделяем на 3 части.

Очищаем мандарины от шкуры и разделяем на дольки.

Берем салатницу глубокую, выкладываем 1-ю часть смеси, разравниваем, выкладываем дольки 1 мандарина по поверхности. Затем покрываем сверху чипсами (не придавливая). 

Выкладываем 2-ю часть смеси, выкладываем дольки 2-го мандарина, затем опять чипсами (не придавливая). 

Выкладываем оставшуюся 3-ю часть смеси, накрываем только чипсами (не придавливая).

Можно сразу подавать. 

ЗЫ В рецепт можно добавить яйца, желательно перепелиные (сварить и разрезать пополам).

ЗЗЫ Продолжение следует (фото не удается залить)



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками