История посуды из исинской глины


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

В древности жил некий cтранствующий монах. Как — то раз, проходя через одну деревушку, находящуюся в районе Исина, он непрерывно выкрикивал: «Продаю дорогущую счастливую землю!» Местные жители очень заинтересовались столь странным товаром, но всё же наблюдали издалека, не решаясь выяснить, о чём же идёт речь. Монах, заметя такую нерешительность, стал ещё громче кричать: «Не хотите […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

В древности жил некий cтранствующий монах. Как — то раз, проходя через
одну деревушку, находящуюся в районе Исина, он непрерывно выкрикивал:
«Продаю дорогущую счастливую землю!» Местные жители очень
заинтересовались столь странным товаром, но всё же наблюдали издалека,
не решаясь выяснить, о чём же идёт речь. Монах, заметя такую
нерешительность, стал ещё громче кричать: «Не хотите покупать
дорогущую, так спешите покупать счастливую!» После чего повёл
проявивших интерес сельчан в пещеры гор Цинлун и Хуанлун, находящихся
неподалёку. Придя на место, все присутствующие увидели глину пяти
цветов: красную, жёлтую, зелёную, бирюзовую и фиолетовую. Именно так,
согласно преданиям, была обнаружена исинская глина.

В самом Исине глину делят на три вида следующим образом: белая глина,
первоклассная глина и нежная глина. Белая глина — это залегающие
отдельно, в основном имеющие серо — белый цвет алевритные и бокситные
глины. Первоклассная глина — это, как правило, в основном лилового
цвета бокситные многоцветные глины (часто также называемые сланцем), не
прошедшие процесс выветривания (эфлорисценции). Также их называют
«каменной костью». Она является одновременно твёрдым и хрупким
материалом. И, наконец, нежная глина — это глина, как правило, грязно —
жёлтого и серо — белого цветов, имеющая множество оттенков, мягкая,
нежная и тонкая по своей структуре. В независимости от того,
первоклассная это глина или нежная, все они содержат большое количество
оксидов металлов. С большим содержанием — более 8%, с малым содержанием
— около 2%. Именно из — за разного содержания металлов глина после
определённой обработки и различных видов обжига приобретает самые
различные оттенки чёрного, бурого, фиолетового, жёлтого, зелёного и
других цветов.

Собственно лиловая глина — это прослойка в пластах первоклассной глины,
толщина которой, как правило, составляет от 90 см до 1 метра. Основными
составляющими компонентами породы являются слюда, а также различные
каолины, кварц, металлы. Именно особое сочетание компонентов придаёт ей
столь желанные при изготовлении чайников свойства, как пластичность,
высокая прочность сырца, низкий коэффициент усушки.

.
Иногда попадаются необычные экземпляры, а обычно исинские чайники
выполнены достаточно скромно, со специфическим налётом старины, как
правило, в одном цвете, хотя, если смешать глины различных цветов,
после обжига можно получить многоцветный чайник. По мере того как
чайник на протяжении длительного времени служит для приготовления чая,
и при этом о нём заботятся, он впитывает в себя чайные «соки», и на его
поверхности появляется некий маслянистый блеск, который придаёт ему ещё
более живой вид. Именно тогда заложенный в него изначально и не
раскрытый дух начинает проявлять себя, придавая ему особую ценность.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год