Морепродукты с шафраном


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты(на 6 персон):1 кг мидий500 крупных вареных креветок500г вареных любых других моллюсков2 щепотки молотого шафрана Для соуса: 1 яичный желток1/2 ч.л. горчицы200 мл оливкового масла1 ст.л. лимонного сока1 зубок чеснока4 щепотки молотого шафрана Процесс: Мидии промойте, сложите в кастрюлю, посыпьте шафраном и нагревайте на медленном огне в течение 5 мин., пока они не раскроются. Снимите […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты(на 6 персон):
1 кг мидий
500 крупных вареных креветок
500г вареных любых других моллюсков
2 щепотки молотого шафрана

Для соуса:
1 яичный желток
1/2 ч.л. горчицы
200 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 зубок чеснока
4 щепотки молотого шафрана

Процесс:

Мидии промойте, сложите в кастрюлю, посыпьте шафраном и нагревайте на медленном огне в течение 5 мин., пока они не раскроются. Снимите с огня и остудите.

Приготовьте соус:
горчицу, шафран и яичный желток соедините в миске и посолите. Перемешайте и дайте настояться в течение 5 мин.
Взбивая венчиком массу, влейте оливковое масло.
Добавьте лимонный сок и размельчите чеснок.
Выложите морепродукты на блюдо.
Подавайте с соусом.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год