Для приготовления этого вкусного блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты:
250 г тертой тыквы
250 г тертого картофеля
2 яйца
2 ст. л. репчатого лука, натертого на терке
соль, молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
растительное масло для жаренья
1. Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
2. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
3. Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и
обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать
горячими, со сметаной или крем-фреш. Приятного аппетита.
Bon Apetite!
