Творожный тертый пирог


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Для теста:2 ст. муки,1 ст. сахара,200 гр. масла,2 желтка,2-3 ст.ложки какао,щ. соли1 ч.л. сода погашенная уксусом Для начинки1/2 ст. сахара,2 яйца,700 гр. творога (у меня домашний)ванильный сахарстружка кокосоваягрецкие орехи (можно изюм)1 ч.л. крахмала Для прослойки2 белка,щ. соли,2 ст.л. сахара Тесто: масло растопить, добавить сахар, соль, желтки, муку  и какао. Замесить тесто, разделить на две части […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Для теста:
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
200 гр. масла,
2 желтка,
2-3 ст.ложки какао,
щ. соли
1 ч.л. сода погашенная уксусом

Для начинки
1/2 ст. сахара,
2 яйца,
700 гр. творога (у меня домашний)
ванильный сахар
стружка кокосовая
грецкие орехи (можно изюм)
1 ч.л. крахмала

Для прослойки
2 белка,
щ. соли,
2 ст.л. сахара

Тесто:
масло растопить, добавить сахар, соль, желтки, муку  и
какао. Замесить тесто, разделить на две части (одна чуть больше) убрать в морозилку  (примерно на час) пока готовим начинку и
прослойку.

Начинка: взбить яйца с сахаром, добавить творог, ванильный сахар, сахар, орехи, стружку и хорошо перемешать. Начинка не должна быть жидкой!

Прослойка:
взбить белки с солью и сахаром (особых требований к устойчивой пене
нет: прослойка необходима, что бы верхний слой «не промокал» при
выпечке)

В форму натереть на терке 2/3 части теста, разровнять
при помощи вилки, на тесто вылить творожную массу оставив кантик по краю
формы в 1 см, сверху выложить прослойку, а потом красиво натереть на
терке оставшееся тесто.

Выпекать при 180 градусах минут 30-40.

Получается
класснючий пирог с необычным вкусом. Если даже не любители творога, то уплетая только так.
Всем приятного)



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год