Курица, фаршированная блинами


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты: 1 курица(1-1,5кг) соль Для блинов: 2 яйца 400г муки 1л молока 0,5 чайной ложки соли 3-4 столовые ложки подсолнечного масла Для начинки: 1 луковица 500г шампиньонов 100мл сливок Способ приготовления: 1.       Снять с курицы кожу. Кожу натереть солью и перцем, внутри и снаружи. Убрать в холодильник. 2.       Замесить тесто для тонких блинчиков: взбить яйца […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты:

1 курица(1-1,5кг)

соль

Для блинов:

2 яйца

400г муки

1л молока

0,5 чайной ложки соли

3-4 столовые ложки подсолнечного масла

Для начинки:

1 луковица

500г шампиньонов

100мл сливок

Способ приготовления:

1.      
Снять с курицы кожу. Кожу натереть солью и
перцем, внутри и снаружи. Убрать в холодильник.

2.      
Замесить тесто для тонких блинчиков: взбить яйца
с солью и сахаром. Добавить растительное масло. Добавить 1/2 молока,
перемешать. Затем добавить муку, тщательно перемешать и влить оставшееся молоко.
Все аккуратно перемешать, чтобы не было комочков. Растительное масло не должно
плавать в молоке. Тесто должно быть жидким и хорошо растекаться по сковородке. Выпекаем
блины. С одной стороны он должен зазолотиться, затем перевернуть на другую
сторону и жарить несколько секунд.

3.      
Куриное мясо сварить до готовности (минут 20-30)
в подсоленной воде. Когда мясо сварится — нарезать его небольшими кусочками. Грибы
нарезать не очень мелко. Порезать лук, обжарить его на сковородке потом
добавить грибы, обжарить минут 5-7 и затем в эту же сковородку добавить куриное
порезанное мясо. Влить сливки и протушить еще минут 3-5. Переложить в миску и
дать немного остыть.

4.      
На блин выложить немного начинки и свернуть в
рулет.

5.      
Плотно заполнить курицу блинами.

6.      
Выложить курицу в жаропрочную форму и отправить
в разогретую до 180С духовку на 1 час.

7



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019