Загрузка...
Сельдерей, огурцы и капуста обладают уникальными свойствами – они нормализуют обмен веществ, очищают организм от шлаков, токсинов и лишнего жира. Кроме того, сельдерей обладает необыкновенно приятный запахом, что придает этому салату особый шарм. Кислоты, содержащиеся в капусте и огурцах, помогают замедлить процесс превращения лишних углеводов в жиры, но они сохраняют свои свойства пока овощи свежие и полностью теряют свою силу, если овощи подвергаются термической обработки.
Поэтому мы рекомендуем Вам готовить салаты.
Ингредиенты:
300 гр. капусты,
1-2 огурца,
2 стебля сельдерея,
1 луковица,
3 столовые ложки оливкового масла,
сок половины лимона,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
1.Мелко нарезать капусту, посолить и немного подавить руками или вилкой, что бы капуста начала выпускать сок.
2. Измельчите огурцы, сельдерей, как вы любите (кубиками, соломкой…).
3. Нашинкуйте лук полукольцами.
4. Положите все в миску для салата, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
Источник: e-da.info
У меня получилось! 
