Загрузка...
Скоро придут незапланированные гости, а вы не знаете чем угостить?
Я в таких случаях в холодильнике всегда про запас держу баночку красной икры и
пару десятков яиц, для простых и вкусных канапе.
Ингредиенты
— яйца – 5 штук
-икра красная – 130 г
-пшеничный хлеб – 100г
— сливочное масло – 40г
Рецепт:
1.
Сварить яйца вкрутую.
2.
Поджарить на сковородке ломтики хлеба,
предварительно придав им круглую форму, при помощи специальной формочки.
3.
Очистить яйца, разрезать пополам и отделить
белок от желтка.
4.
Желтки размять при помощи вилки, смешать со
сливочным маслом и хорошенько растереть.
5.
Гренки намазать, приготовленной из желтка и
масла, массой, сверху на гренки положить белки, наполненные красной икрой.
Канапе еще
можно сверху украсить зеленью, а подавать к ним лучше всего шампанское – его
ведь не только в Новый год пьют. Желаю
хорошо принять гостей!
У меня получилось! 
