КАРТОФЕЛЬНАЯ запеканка


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты:  Картофель — 400 г  Сливочное масло — 50 г  Жидкие сливки или молоко — 100 мл  Мясной фарш — 300 г  Луковица — 1 шт  Морковь — 1 шт  Зубок чеснока — 1 шт  Яйца — 1 шт  Сметана — 1 столовая ложка  Зеленый замороженный горошек — 100 г  Сыр — 100 г  Томатной […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты: 
Картофель — 400 г 
Сливочное масло — 50 г 
Жидкие сливки или молоко — 100 мл 
Мясной фарш — 300 г 
Луковица — 1 шт 
Морковь — 1 шт 
Зубок чеснока — 1 шт 
Яйца — 1 шт 
Сметана — 1 столовая ложка 
Зеленый замороженный горошек — 100 г 
Сыр — 100 г 
Томатной пасты — 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа 
Мускатный орех 1/4 чайная ложка 
Соль, перец — по вкусу 
Масло для обжарки 
Приготовление: 
Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут. 
Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха. 
Дайте пюре немного остыть, после чего добавьте яйцо и еще раз перемешайте. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте лук, морковь и чеснок, 2–3 мин. Добавьте фарш, перемешайте и готовьте на среднем огне, разминая ложкой комки, 6–7 мин. 
Затем добавьте томатную пасту ,соль и перец. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 мин. За 5 мин. до окончания добавьте зеленый горошек. смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку. 
Выложите на него ровным слоем 13 пюре, затем фарш, покройте оставшимся пюре. Слои не должны перемешиваться. Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов 


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы