Курица по Богатырски


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты Спаржа 600 г Масло оливковое 350 мл Яйцо, желтки 2 шт Лимонный сок 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Чеснок 10 зубчик Курица 1000 г Карри, порошок 3 ст.л. Сметана 300 мл Пучок укропа 1 шт Пучок петрушки 1 шт Чечевица 1.50 стакан Помидор 3 шт Лук репчатый 1 шт Сельдерей, стебель 3 шт Кабачок […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Спаржа 600 г
Масло оливковое 350 мл
Яйцо, желтки 2 шт
Лимонный сок 1 ст.л.
Горчица 1 ст.л.
Чеснок 10 зубчик
Курица 1000 г
Карри, порошок 3 ст.л.
Сметана 300 мл
Пучок укропа 1 шт
Пучок петрушки 1 шт
Чечевица 1.50 стакан
Помидор 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Сельдерей, стебель 3 шт
Кабачок 1 шт
Перец Чили 1 шт
Молодой зеленый горошек 1 стакан
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовление курицы
Курицу нарезаем крупными кусками. Петрушку и укроп измельчаем в блендере, выдавливаем сок. Смешиваем его с карри, сметаной, солью (1 ч.л.) и перцем (1 ч.л.). Обваливаем в маринаде курицу и запекаем 25-30 минут при температуре 180 С.
 
Приготовление каши из чечевицы
Стебель сельдерея, лук и кабачки нарезаем небольшими кусочками одинакового размера и тушим 2-3 минуты в собственном соку. Помидоры бланшируем, очищаем от семян и кожицы. Из перца чили убираем семена. Измельчаем помидоры, чили и чеснок (6 зубков), добавляем к овощам, тушим 1-2 минуты, солим и перчим. Добавляем чечевицу, заливаем водой и варим до готовности на слабом огне. Горошек обдаем кипятком и добавляем в кашу.
Приготовление спаржи
Очищаем, срезаем основания и отвариваем в подсоленной кипящей воде 2 минуты. Выкладываем в холодную воду, вынимаем, обсушиваем, смазываем оливковым маслом и обжариваем на сковороде-гриль.
Приготовление соуса
Смешиваем желтки с лимонным соком, солим, перчим, добавляем горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Взбиваем в миксере до однородности, затем тонкой струйкой вливаем оливковое масло и взбиваем до загустения.


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата