Салат «Змейка» («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты Масло растительное, рафинированное 200 мл Яйцо, свежее 1 шт Яйца вареные 3 шт Свекла маленькая, вареная 4 шт Картофель печеный 3 шт Морковь большая, вареная 1 шт Лимонный сок 0.50 ст.л. Белый перец по вкусу Лук репчатый 1 шт Огурцы соленые 4 шт Икра минтая 100 г Лук зеленый по вкусу Соль по вкусу […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Масло растительное, рафинированное 200 мл
Яйцо, свежее 1 шт
Яйца вареные 3 шт
Свекла маленькая, вареная 4 шт
Картофель печеный 3 шт
Морковь большая, вареная 1 шт
Лимонный сок 0.50 ст.л.
Белый перец по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Огурцы соленые 4 шт
Икра минтая 100 г
Лук зеленый по вкусу
Соль по вкусу
Лимон по вкусу
Способ приготовления
Приготовление майонеза
Взбиваем яйцо и постепенно, маленькими порциями добавляем растительное масло. Добавляем соль, сахар и лимонный сок. Выкладываем майонез в кондитерский мешок.
 
Приготовление и украшение салата
Все овощи очищаем от кожуры. Картофель и морковь натираем на крупной терке, а свеклу на мелкой. Свеклу выкладываем в ситечко и даем стечь соку. Яйца очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка.  Желток откладываем, а белок натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем лук, выкладываем его в сито, чтобы стек лишний сок. Зеленый лук нарезаем наискосок. Огурцы нарезаем кубиком.
На большое красивое блюдо выкладываем «остов» змеи из картофеля. На картофель наливаем немного майонеза. На картофель выкладываем слой из репчатого лука, на лук — морковь, на морковь — майонез. Далее делаем слой из огурцов, покрываем огурцы майонезом и кладем сверху свеклу. На свеклу снова выкладываем майонез, посыпаем «змею» тертым яичным белком и добавляем майонез. Покрываем всю змею икрой минтая, оставив свободным один край  — это будет голова змеи. Украшаем ее короной из лимонной кожуры и делаем язычок из тертой моркови. Бока змеи украшаем перьями из зеленого лука.


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы