Суп «Кастрюлька из морепродуктов» от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

https://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/14266.html Ингредиенты Масло сливочное 1 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Перец болгарский 1 шт Морковь, средняя 1 шт Томатная паста 1 ст.л. Лук красный 1 шт Креветки тигровые 10 шт Мидии в створках 8 шт Коктейль из морепродуктов 200 г Сливки 30 % 1.50 стакан Паприка 1 ч.л. Белое сухое вино 0.50 стакан Мука 0.50 […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

https://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/14266.html

Ингредиенты
Масло сливочное 1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Перец болгарский 1 шт
Морковь, средняя 1 шт
Томатная паста 1 ст.л.
Лук красный 1 шт
Креветки тигровые 10 шт
Мидии в створках 8 шт
Коктейль из морепродуктов 200 г
Сливки 30 % 1.50 стакан
Паприка 1 ч.л.
Белое сухое вино 0.50 стакан
Мука 0.50 стакан
Рыбный бульон 500 мл
Лосось 200 г
Кокосовое молоко 1.50 стакан
Зелень (кинза и петрушка) по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Способ приготовления


В сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем растительное масло ( 1 ст.л.) и разогреваем. Выкладываем в смесь масел нарезанный ломтиками перец, натертую на крупной терке морковь, измельченный чеснок и нарезанный кубиками лук.  Перчим и добавляем паприку. Обжариваем овощи 2-3 минуты на сильном огне до мягкости и вливаем вино. Даем выпариться винному запаху. Добавляем муку и перемешиваем. Вливаем рыбный бульон, перемешиваем и даем минуту покипеть. Вливаем сливки и кокосовое молоко. Лосось зачищаем от белой пленки и нарезаем крупным кубиком. Тигровые креветки надрезаем и удаляем черную жилку. Добавляем все морепродукты в суп. Готовим суп еще 2 минуты и снимаем с огня.

 

Подача и сервировка супа

Готовый суп украшаем измельченной зеленью.




У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год