Салат из пекинской капусты и грибов от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

https://www.smachno.ua/dir/recipes/salads/14323.html Салат из пекинской капусты и грибов от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео) Версия для печати порции быстро легко Основные характеристики Альтернативное название: салат из овощей с креветками Вид кухни: китайская Событийность: блюдо на каждый день Порции: 4 Время: 30 Категория: из рыбы и морепродуктов Тип блюда по основному продукту: морепродукты, овощи по […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

https://www.smachno.ua/dir/recipes/salads/14323.html

Салат из пекинской капусты и грибов от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

Версия для печати

порции

быстро

легко

Основные характеристики

Альтернативное название:	салат из овощей с креветками
Вид кухни:	китайская
Событийность:	блюдо на каждый день
Порции:	4
Время:	30
Категория:	из рыбы и морепродуктов

Тип блюда

по основному продукту:	морепродукты, овощи
по способу приготовления:	жарка, тушение
по подаче:	салаты

Приготовление

по сложности:	легко
по времени:	быстро

Ингредиенты

Капуста пекинская, головка	0.50	шт
Грибы шампиньоны	15	шт
Перец болгарский, нарезанный	0.50	стакан
Перец острый, нарезанный	2	ст.л.
Масло растительное		по вкусу
Имбирь сушеный	1	ч.л.
Креветки коктейльные, вареные	100	г
Морковь	1	шт
Бренди	20	г
Сахар	0.50	ч.л.
Соевый соус	30	г
Устричный соус	20	г
Кунжут		по вкусу

Способ приготовления

Морковь натираем на крупной терке. Шинкуем капусту. Измельчаем грибы. В сковороде разогреваем растительное масло. В масло выкладываем болгарский перец, острый перец и морковь. Добавляем имбирь (1 ч.л.) и обжариваем овощи на очень большом огне до румяности. Добавляем капусту и грибы. Тушим овощи до мягкости. В конце добавляем бренди, сахар, соевый соус и перемешивам. Кладем очищенные коктейльные креветки, устричный соус и прогреваем блюдо еще минуту.