Суп страчателла от Эктора Хименес-Браво («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

https://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/13950.html Ингредиенты Куриный бульон 750 мл Сыр пармезан, тертый 2 ст.л. Сыр полутвердый, тертый 3 ст.л. Зелень петрушки, измельченная 1 ст.л. Цедра половины лимона по вкусу Манка 1.50 ст.л. Яйца 3 шт Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу Способ приготовления Приготовление супа В кастрюлю наливаем 2/3 части бульона, а 1/3 часть отправляем в холодильник. […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

https://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/13950.html

Ингредиенты
Куриный бульон 750 мл
Сыр пармезан, тертый 2 ст.л.
Сыр полутвердый, тертый 3 ст.л.
Зелень петрушки, измельченная 1 ст.л.
Цедра половины лимона по вкусу
Манка 1.50 ст.л.
Яйца 3 шт
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовление супа
В кастрюлю наливаем 2/3 части бульона, а 1/3 часть отправляем в холодильник. Нагреваем бульон. Когда на поверхности бульона появится дым, достаем охлажденный бульон и смешиваем его с тертым пармезаном, манкой, яйцами, мускатным орехом и зеленью петрушки. Хорошо перемешиваем и соединяем с кипящим бульоном. Солим, перчим и убавляем огонь. Варим, пока в супе не станут образовываться хлопья, а бульон станет прозрачным. Снимаем суп с плиты.
 
Подача и сервировка супа
При подаче посыпаем суп тертым сыром, украшаем зеленью петрушки и лимонной цедрой.


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год