Суп страчателла от Эктора Хименес-Браво («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

https://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/13950.html Ингредиенты Куриный бульон 750 мл Сыр пармезан, тертый 2 ст.л. Сыр полутвердый, тертый 3 ст.л. Зелень петрушки, измельченная 1 ст.л. Цедра половины лимона по вкусу Манка 1.50 ст.л. Яйца 3 шт Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу Способ приготовления Приготовление супа В кастрюлю наливаем 2/3 части бульона, а 1/3 часть отправляем в холодильник. […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

https://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/13950.html

Ингредиенты
Куриный бульон 750 мл
Сыр пармезан, тертый 2 ст.л.
Сыр полутвердый, тертый 3 ст.л.
Зелень петрушки, измельченная 1 ст.л.
Цедра половины лимона по вкусу
Манка 1.50 ст.л.
Яйца 3 шт
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовление супа
В кастрюлю наливаем 2/3 части бульона, а 1/3 часть отправляем в холодильник. Нагреваем бульон. Когда на поверхности бульона появится дым, достаем охлажденный бульон и смешиваем его с тертым пармезаном, манкой, яйцами, мускатным орехом и зеленью петрушки. Хорошо перемешиваем и соединяем с кипящим бульоном. Солим, перчим и убавляем огонь. Варим, пока в супе не станут образовываться хлопья, а бульон станет прозрачным. Снимаем суп с плиты.
 
Подача и сервировка супа
При подаче посыпаем суп тертым сыром, украшаем зеленью петрушки и лимонной цедрой.


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо