Сан Дал


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Сан Дал («Все буде добре») (видео) Версия для печати   порции быстро легко Основные характеристики Альтернативное название: зеленый горошек с манго и пряностями Вид кухни: вегетарианская, индийская Событийность: блюдо на каждый день Порции: 2 Время: 25 Тип блюда по основному продукту: фрукты, бобовые по способу приготовления: жарка, варка по подаче: основные блюда Приготовление по сложности: […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Сан Дал («Все буде добре») (видео)

Версия для печати
 

порции

Количество порций

быстро

Время приготовления

легко

Сложность приготовления


Основные характеристики
Альтернативное название: зеленый горошек с манго и пряностями
Вид кухни: вегетарианская, индийская
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 2
Время: 25
Тип блюда
по основному продукту: фрукты, бобовые
по способу приготовления: жарка, варка
по подаче: основные блюда
Приготовление
по сложности: легко
по времени: быстро


Ингредиенты
Зеленый горошек молодой или с/м 300 г
Манго 0.50 шт
Кокосовая стружка 2 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Имбирь свежий, тертый 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчик
Карри 0.50 ч.л.
Перец чили, свежий по вкусу
Кумин по вкусу
Семена горчицы по вкусу
Тмин по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Кинза по вкусу
Способ приготовления


Зеленый горошек отвариваем в течение 5 минут и откидываем на дуршлаг.

Манго очищаем от кожуры и часть натираем, а часть нарезаем ломтиками — для декора. В сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем измельченный чеснок и все специи. Добавляем горошек, перемешиваем, чтобы он соединился со специями, солим, кладем манго (2 ст.л.), кокосовую стружку и обжариваем минуту. В конце вливаем лимонный сок.

 

Подача и сервировка блюда

Выкладываем горошек на тарелку, украшаем ломтиками манго и зеленью кинзы.




У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом