Соленый сырный пирог


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Если в двух словах: рецепт простой, готовится мега-быстро, результат - вкусный! Пирог напоминает сырные лепешки хачапури

Найти рецепт из моих ингредиентов

Для теста нужно:

  • 150г творога
  • 0,5 яйца взбитого
  • 80г сливочного масла
  • 150г муки
  • чуток соды
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 150г сыра сулугуни (можно адыгейского или брынзы)
  • 1ст.л. сметаны
  • горстка мелко нарубленной зелени
  • соли щепотка (зависит от того, насколько соленый сыр)

Смазать пирог:

  • пол яйца
  • черный кунжут

Приготовление:

  1. творог размять вилкой, добавить яйцо, перемешать
  2. в отдельной миске соединить муку, соду, соль. 
  3. всыпать к творогу и замесить тесто, если прилипает к рукам, досыпать по чуть-чуть муки. Тесто должно быть эластичным, но не тугим.
  4. теперь готовим начинку. сыр размять вилкой или потереть на терке. добавить туда сметану, зелень и соль. все перемешать хорошо.
  5. тесто разделить на две части: большую и меньшую, раскатать сначала большую, выложить на смазанный маслом противень — лучше брать круглую чугунную сковороду.
  6. вложить начинку и сверху закрыть вторым кусочком теста. залепить края.
  7. сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом.
  8. отправить в духовку на 180С и выпекать минут 20.

Кушать пирог горячим — самое то! Но даже остывший он не менее вкусный)  

Готовьте с любовью!



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке