Торт «Наполеон»


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты: коржи 200гр. — сливочное масло 2-2.5ст.-  муки 0.5 ст. — вода холодная крем 400мл. — молоко 200мл. — сливки 10% 1-1.5ст. — сахар 3шт. — яйца 100гр. — сливочного масла 1ст.л. — мука 2ст.л.- крахмал 1 пакетик — ванильного сахара   Масло сливочное натереть на терке+мука+вода, размять до получения теста. Разделить на 6 частей, […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты:

коржи

200гр. — сливочное масло

2-2.5ст.-  муки

0.5 ст. — вода холодная

крем

400мл. — молоко

200мл. — сливки 10%

1-1.5ст. — сахар

3шт. — яйца

100гр. — сливочного масла

1ст.л. — мука

2ст.л.- крахмал

1 пакетик — ванильного сахара

 

Масло сливочное натереть на терке+мука+вода, размять до
получения теста. Разделить на 6 частей, поставить в холод на 1 час под пленкой.

Раскатать на пергаментной бумаге(присыпанной мукой  коржи, вырезать любой формы(у меня круглая),
остатки не убирать(испеченные перемолоть для обсыпания боков), выпекать 5- 10
минут, до светло-золотистого цвета.

 

Для крема смешать все ингредиенты кроме масла и ванильного
сахара.

Варить на маленьком огне до загустения, все время
помешивать. Остудить, добавить в теплый крем ванильный сахар, масло, перемешать
венчиком до однородной массы.

 

Коржи смазать кремом, верх при желании посыпать
измельченными орехами(у меня грецкие 0.5 ст.), бока обсыпать измельченными
кусочками.

Торт должен настоятся 4-5 часов при комнатной температуре,
после в холоде ночь.

 

Приятного чаепития! 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год