Клубничный чизкейк.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты: Печенье сахарное — 200 г.Клубника свежая — 500 г.Маскарпоне — 200 г.Филадельфия — 200 г.Сливочное масло — 210 г.Лимонный сок — 4 ст.л.Апельсиновый сок — 4 ст.л.Яйца — 2 шт.Сахар — 3 ст.л.Приготовление: Разогреваем духовку до 160С с обдувом или 180 без обдува. Ставим решетку посередине. Застилаем разборную форму пергаментом (22 см). Печенье перебиваем […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты:

Печенье сахарное — 200 г.
Клубника свежая — 500 г.
Маскарпоне — 200 г.
Филадельфия — 200 г.
Сливочное масло — 210 г.
Лимонный сок — 4 ст.л.
Апельсиновый сок — 4 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Приготовление:

Разогреваем духовку до 160С с обдувом или 180 без обдува. Ставим решетку посередине. Застилаем разборную форму пергаментом (22 см). Печенье перебиваем в блендере в мелкую крошку. В сотейнике растапливаем сливочное масло, вмешиваем бисквитные крошки и сахар, как следует размешиваем, чтобы масло пропитало крошки. Разравниваем ровным слоем по пергаменту, выпекаем 10 минут, остужаем.
Снова разогреваем духовку до 200С с обдувом или 240С без обдува.
Смешиваем два вида сырной массы, добавляем яйца, лимонный и апельсиновый соки, сахар, клубнику и разбиваем ножом блендера. Масса должна быть гладкой и без пузырьков. Выливаем сырную массу в основу, запекаем сначала 10 минут при температуре 200С с обдувом или 240 С без обдува. Затем снижаем температуру до 90С и выпекаем еще 25 минут. Готовый чизкейк убираем в холодильник минимум на восемь часов. Перед подачей украшаем нарезанными кусочками свежей клубники и веточками мяты.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке