Загрузка...
Взяти мясо на биточки. Відбити, посолити, поперчити, змастити з одного боку гірчицею. На середину покласти кусочок огірка і начинку. Скласти вдвоє, сколоти зубочисткою. Обжарити, потім скласти у форму і залити підливою. В духовку на 10-15хв.
Начинка: обжарити гриби і цибулю.
Соус: цибулю півкільцями, гриби шампіньйони, порізаний кружечками кислий огірок. Кілька хвилин, щоб покипіло. Соус викласти на обжарені відбивні.
У меня получилось! 
