Салат с креветками, пюре из брокколи и печеными овощами от Юрия Приемского, шеф-повара ресторана «Одесса»


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Список ингредиентов: 1) Брокколи 2) Листья салата айсберг, бостон 3) Кабачок 4) Баклажан 5) Креветки 6) Чеснок 7) Сливки 8) Майонез 9) Соль 10) Перец 11) Лимон 12) Бальзамический уксус 13) Соус терияки 14) Перец чили 15) Оливковое масло 16) Пармезан 17) Сушеный гранат 18) Семечки кунджута   Рецепт салата с креветками, пюре из брокколи […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Список ингредиентов:

1) Брокколи

2) Листья салата айсберг, бостон

3) Кабачок

4) Баклажан

5) Креветки

6) Чеснок

7) Сливки

8) Майонез

9) Соль

10) Перец

11) Лимон

12) Бальзамический уксус

13) Соус терияки

14) Перец чили

15) Оливковое масло

16) Пармезан

17) Сушеный гранат

18) Семечки кунджута

 

Рецепт салата с креветками, пюре из брокколи и печеными
овощами.

 

1) Отварить брокколи

Отварной брокколи взбить в блендере до однородной массы.

2) Добавить лимонный сок и сливки.

3) Добавить соль, сахар, перец и капельку майонеза.

4) Выложить на тарелку

5) Украсить листьями салата айсберг и бостон

6) Добавить к композиции обжаренные на гриле дольки кабачка
и баклажана (во время приготовления добавляем немного чеснока, бальзамического
уксуса, соуса терияки и перца чили)

7) Основной ингредиент — обжаренные на растительном масле
креветки. Во время прожарки добавить соль и немного перца

8) Перед подачей салат посыпать пармезаном, сушеным
гранатом, семечками кунжута и заправляем смесью оливкового масла с соком
лимона.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена