Ватрушки з сиром та яблуками


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

  На 12 ватрушок Борошно — 550 г (залежить від борошна + — 60-80 г) Сухі дріжді — 2,5 ч.л. Яйця — 2 шт. Маргарин а бо масло — 100 г (або маргарину 70 і гр рослинної олії 2 ст.л без запаху) Цукор – неповна склянка (близько 100-150 г) Молоко — 250 мл Жовток — […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

 

На 12 ватрушок

  • Борошно — 550 г (залежить від борошна + — 60-80 г)
  • Сухі дріжді — 2,5 ч.л.
  • Яйця — 2 шт.
  • Маргарин а бо масло — 100 г (або маргарину 70 і гр рослинної олії 2 ст.л без запаху)
  • Цукор – неповна склянка (близько 100-150 г)
  • Молоко — 250 мл
  • Жовток — для змащення

Для начинки:

  • Сир — 300 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Цукор — 4-5 ст.л.
  • Ваніль
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сливи, яблука або заморожені ягоди

Готуємо тісто.

У тепле молоко насипаємо дріжджі, чайну ложку цукру і столову борошна.

Розмішуємо і ставимо в тепле місце на 15 хвилин, поки не підніметься "шапочка".

У чашу, в якій будемо замішувати тісто, насипаємо 500 г борошна.

Робимо заглиблення, кладемо яйця, цукор, топлений маргарин або масло і дріжджі.

Замішуємо тісто. Якщо липне, то додаємо ще потрохи борошна. Вимішуємо гарненько. Тісто виходить м’яке і має збільшитися в два рази.

Готуємо начинку.

Змішуємо всі інгредієнти в міксері тісто обминаємо, формуємо кульку і складаємо на деко, трохи придавлюючи рукою. Кульки залишаємо, щоб підійшли, хвилин на 15.

Потім дном склянки робимо заглиблення посередині і накладаємо начинку. Краї змащуємо жовтком.

Можна до того, коли почнемо накладати сирну масу і зверху ваші улюблені фрукти.

Ставимо у духовку, розігріту до 180 градусів на 25-30 хвилин. залежить від духовки.

Після того, як охолонуть, посипаємо цукровою пудрою.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке