Карп, запечённый в сметане с лимоном


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Для этого нам понадобится: Карп — 1,5 кг Лимон — 1 шт. Сметана — 250 мл Картофель — 12 шт. Специи — 10 г На почищенном и выпотрошенном карпе для того что б он лучше промариновался и пропекся делаем надрезы на спине до самого хребта с обеих сторон рыбины. Хорошо натираем солью и перцем. Не […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Для этого нам понадобится:

Карп — 1,5 кг

Лимон — 1 шт.

Сметана — 250 мл

Картофель — 12 шт.

Специи — 10 г

На почищенном и выпотрошенном карпе для того что б он лучше промариновался и пропекся делаем надрезы на спине до самого хребта с обеих сторон рыбины.

Хорошо натираем солью и перцем. Не забываем натереть внутри.

Далее поливаем соком половинки лимона

Делаем соус для нашего карпа. В сметану добавляем соль, перец, специи для рыбы (кориандр, семена горчицы, сушеный чеснок, мускатный орех, тамаринд, куркума, молотый имбирь, сушеный укроп, лимонная трава)

Так же можно добавить мелко нерезаный укроп.

Включаем духовку на 180 – 200 градусов. Я люблю, когда основное блюдо готовится сразу с гарниром. Для гарнира я начистила и нарезала картофель.

Противень застилаем фольгой, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем картоху,

перчим солим и приправляем специями.

Нарезам полукольцами лук и лимон.

Смазываем картошку небольшим количеством соуса из сметаны. Основную часть лука выкладываем на то место где будет рыба, оставшийся раскидываем по картошке.  Выкладываем нашего карпа на противень и хорошо промазываем со всех сторон сметаной естественно не забываем и про средину. Отправляем в разогретую духовку на минут 40. В процессе если рыба начнет сильно поджариваться накрыть фольгой. Все карпик готов, приятного аппетита!



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке