Как читать этикетки


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Есть книга британского диетолога Аманды Урселл "Как читать этикетки", хочу выложить кратко некоторые главы из нее.Начну с детей. Я невольно отмечаю содержимое тележек своих соотечестенников в супермаркетах. Осебенную озабоченность вызывают покупатели с детьми. Итак, добавки, которых следует избегать в детском питании.                                   Красители. В первую очередь это азокрасители, которые могут вызывать приступы астмы и гиперактивности у детей. […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Есть книга британского диетолога Аманды Урселл "Как читать этикетки", хочу выложить кратко некоторые главы из нее.
Начну с детей. Я невольно отмечаю содержимое тележек своих соотечестенников в супермаркетах. Осебенную озабоченность вызывают покупатели с детьми.
Итак, добавки, которых следует избегать в детском питании.
                                   Красители.
В первую очередь это азокрасители, которые могут вызывать приступы астмы и гиперактивности у детей. Во мнгих странах их использование в детской пище запрещено законом, однако производители не всегда добросовестны и во многих продуктах для детей красители содержатся. В частности, много их, в конфетах, соленых снеках (чипсы, сухарики, крекеры) и десертах для детей. 
Список красителей, которых следует избегать в детском питании:
Е102 ТАРТРАЗИН
Е104 ХИНОЛИНОВЫЙ ЖЕЛТЫЙ
Е107 ЖЕЛТЫЙ 2G
Е110 ЖЕЛТЫЙ СОЛНЕЧНОГО ЗАКАТА
Е120 КОШИНЕЛЬ
Е122 КАРМАУЗИН
Е123 АМАРАНТ
Е124 ПОНСО
Е127 ЭРИТРОЗИН
Е128 КРАСНЫЙ 2G
Е129 КРАСНЫЙ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ
Е131 СИНИЙ ПАТЕНТОВАНЫЙ V
Е132 ЗЕЛЕНЫЙ S
Е133 СИНИЙ БЛЕСТЯЩИЙ FCF
Е142 ЗЕЛЕНЫЙ S
Е151 ЧЕРНЫЙ PN
Е154 КОРИЧНЕВЫЙ FK
Е154 КОРИЧНЕВЫЙ HT
Естественно, запомнить все маркировки невозможно. Самый простой выход — не покупать ребенку протукты, прошедшие технологическую обработку.
Если тема интересна, то пишите, комментируйте. Буду продолжать.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо