Рагу из баранины с баклажанами


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

                                                                            Необходимые продукты: мякоть баранины — 1,5 кгбаклажаны — 4 шт.помидоры — 2 шт.чеснок — 2 зубчиказелень петрушки […]

Найти рецепт из моих ингредиентов


                                                                           

Необходимые продукты:

мякоть баранины — 1,5 кг
баклажаны — 4 шт.
помидоры — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки — 6 веточек
кукуруза консервированная — 300 г
белое вино сухое — 3 ст. ложки
растительное масло — 8 ст. ложек
перец душистый горошком — 8 шт.
соль 

Способ приготовления рецепта:
1. Баранину нарежьте крупными кубиками и обжарьте на части масла. 

2. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте дольками. 

3. Добавьте помидоры к мясу, посолите, поперчите. Влейте вино, положите 1 зубчик чеснока, накройте крышкой и тушите 1 час. 

4. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 2 см, затем — кубиками. Посолите, поперчите и обжарьте, помешивая, на оставшемся масле. Добавьте зубчик чеснока и рубленую зелень петрушки, перемешайте. 

5. Соедините мясо с овощами, положите кукурузу и тушите еще 10 минут. 

6. При подаче посыпьте рагу листиками кинзы.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками