Летний суп (японская кухня) (фото)

Необходимые продукты:

огурцы — 1 шт.
горошек зеленый — 4 ст. ложки
бульон мясной — 4 стакана
соевый соус — 1 ст. ложка
яйцо вареное — 4 шт.
соль по вкусу
лук зеленый 

Способ приготовления рецепта:
Огурец очистите и нарежьте ломтиками. Зеленый горошек промойте. 

Бульон доведите до кипения, всыпьте горошек и проварите 5 минут. Посолите, добавьте соевый соус, ломтики огурца и варите еще 5 минут. 

При подаче в тарелки с супом положите по половине яйца, посыпьте нашинкованным луком.