Для рецепта Вам потребуется:
цыпленок — 2 шт.
лимон — 1 шт.
чеснок — 1 головка
масло сливочное — 100 г
орехи миндальные — 100 г
лук репчатый — 200 г маленьких головок
картофель молодой — 500 г
зелень — 1 пучок
Нашпигуйте тушку цыпленка дольками чеснока. Лимон поместите вовнутрь цыпленка. Смажьте цыпленка половиной сливочного масла и запекайте в духовке 1,5 часа.
Поливайте жиром время от времени. За 15 минут до окончания приготовления присыпьте ошпаренными и очищенными миндальными орехами.
Выложите цыпленка на блюдо, вокруг положите жареный картофель, а сверху — миндальные орехи. Оформите зеленью.