Загрузка...
Необходимые продукты:
грибы — 300 г
лук репчатый — 1 головка
вино белое — 1/2 стакана
сок — 1 лимона
масло растительное — 1 ст. ложка
томат-пюре — 1 ст. ложка
мука пшеничная — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Грибы нарежьте ломтиками и обжаривайте на масле вместе с нашинкованным полукольцами луком, добавьте пассерованные муку и томат-пюре. Перемешайте.
Влейте вино, немного горячей воды и лимонный сок, посолите, перемешайте и тушите на слабом огне 20–25 минут.
При подаче оформите грибы зеленью. Гарнируйте картофельным пюре и зеленым горошком.
У меня получилось! 
