Загрузка...
Необходимые продукты:
морковь вареная — 1 шт.
картофель вареный — 1 шт.
фасоль стручковая вареная — 60 г
горошек зеленый — 60 г
каперсы — 40 г
маслины разного цвета без косточек — 40 г
листья салата — 20 г
анчоусы — 60 г филе
яйцо вареные — 2 шт.
майонез — 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
эстрагон
зелень петрушки
брюква вареная — 1 шт.
Способ приготовления рецепта:
Морковь, брюкву, картофель и стручки фасоли нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек, каперсы и мелко нарезанную зелень эстрагона и петрушки. Овощи посолите, поперчите и перемешайте.
Положите салат горкой, полейте майонезом, сверху уложите филе анчоусов, расположив их в виде решетки.
Перед подачей оформите маслинами, нарезанными дольками яйцами и листьями зеленого салата.
У меня получилось! 
