Баранина по-итальянски (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Совет Smachno.ua Сковорода Berghoff (серия Cosmo) 641.00 грн. Купить Необходимые продукты: баранина — молодой барашек — 1 ножкамасло растительное для жаренья — 2 ст. ложки и для соуса — 1 ст. ложкалук репчатый — 4 головкиморковь — 3 шт.корень сельдерея — 2 шт.помидоры — 2 шт.салями — 150 гмасло сливочное — 2 ст. ложкигрибы — […]

Найти рецепт из моих ингредиентов


Необходимые продукты:

баранина — молодой барашек — 1 ножка
масло растительное для жаренья — 2 ст. ложки и для соуса — 1 ст. ложка
лук репчатый — 4 головки
морковь — 3 шт.
корень сельдерея — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
салями — 150 г
масло сливочное — 2 ст. ложки
грибы — 150 г
вино красное сухое — 500 мл
томатная паста — 400 г
соль
зелень петрушки
макароны
бульонные кубики овощные — на 600 мл бульона 

Способ приготовления рецепта:
Мясо промойте, зачистите от пленок, обжарьте в масле со всех сторон до образования румяной корочки. 

Лук и коренья нашинкуйте, помидоры мелко нарежьте. Салями нарежьте ломтиками. Распустите сливочное масло, добавьте растительное масло, выложите овощи. Обжарьте 15 минут, помешивая. Грибы очистите, мелко нарежьте, добавьте к овощам, потушите 3 минуты, добавьте салями, вино, томат-пасту, соль и овощной бульон. Тушите еще 10 минут. 

Мясо положите в приготовленный соус, накройте крышкой, тушите в духовке при 170 °С до готовности мяса. Выньте ножку из соуса. 

В соус засыпьте макароны (150 г), посолите, перемешайте и тушите до готовности макарон. 

Баранину разрежьте на куски. Подавайте с соусом и макаронами, посыпав их тертым сыром. Оформите зеленью петрушки.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками