Рыбные котлеты с картофелем (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Совет Smachno.ua Кастрюля Berghoff (серия Zeno) 545.00 грн. Купить Необходимые продукты: филе рыбы (налима, сома или судака) — 400 гкреветки — 100 гкартофель — 2 шт.корень петрушки — 1 шт.каперсы — 1 ст. ложкасок лимонный — 2 ст. ложкизелень петрушки рубленая — 4 ст. ложкимайонез — 2 ст. ложкимука пшеничная — 1/2 стаканарастительное масло — […]

Найти рецепт из моих ингредиентов


Необходимые продукты:

филе рыбы (налима, сома или судака) — 400 г
креветки — 100 г
картофель — 2 шт.
корень петрушки — 1 шт.
каперсы — 1 ст. ложка
сок лимонный — 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая — 4 ст. ложки
майонез — 2 ст. ложки
мука пшеничная — 1/2 стакана
растительное масло — 1/2 стакана
перец черный горошком — 4 шт.
перец черный молотый
соль
Для соуса:
сливки густые — 1 стакан
зелень укропа рубленая — 4 ст. ложки
горчица — 2 ст. ложки 

Способ приготовления рецепта:
1. Филе рыбы припускайте 5–7 минут в подсоленной воде с добавлением корня петрушки и перца горошком. Филе выньте, обсушите и мелко порубите. 

2. Креветок сварите в подсоленной воде, очистите. 

3. Часть креветок отложите для оформления, оставшихся мелко нарежьте. 

4. Картофель отварите в подсоленной воде, воду слейте, картофель подсушите и протрите горячим. Каперсы мелко 

нарежьте, отложив немного для оформления. 

5. Филе соедините с креветками, картофельной массой, каперсами, лимонным соком, рубленой зеленью, майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. 

6. Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в муке и поместите в морозильную камеру на 20 минут. 

7. Котлеты обжарьте на масле до образования румяной корочки, затем доведите до готовности в духовке. 

8. Для соуса сливки соедините с зеленью и горчицей, доведите до кипения. 

9. При подаче котлеты выложите на блюдо, подлейте соус. Оформите креветками и каперсами.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?




Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками