Необходимые продукты:
капуста брюссельская — 500 г
масло сливочное — 3 ст. ложки
помидоры — 2 шт.
сыр тертый — 2 ст. ложки
сухари панировочные — 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль
Способ приготовления рецепта:
Помидоры нарежьте ломтиками.
Кочешки капусты опустите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного масла и сварите до полуготовности.
Переложите капусту на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Сверху покройте ломтиками помидоров, посыпьте сухарями, тертым сыром, затем положите тонкие ломтики масла и запекайте в духовке до образования румяной корочки.
При подаче оформите зеленью петрушки.