Брюссельская капуста по-милански (фото)

Необходимые продукты:

капуста брюссельская — 500 г
масло сливочное — 3 ст. ложки
помидоры — 2 шт.
сыр тертый — 2 ст. ложки
сухари панировочные — 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль 

Способ приготовления рецепта:
Помидоры нарежьте ломтиками. 

Кочешки капусты опустите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного масла и сварите до полуготовности. 

Переложите капусту на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Сверху покройте ломтиками помидоров, посыпьте сухарями, тертым сыром, затем положите тонкие ломтики масла и запекайте в духовке до образования румяной корочки. 

При подаче оформите зеленью петрушки.