Печень телячья по-бразильски (2) (фото)

Необходимые продукты:

печень телячья — 400 г
бананы — 2 шт.
лимоны — 2 шт.
вино белое сухое — 1/2 стакана
лук — 1 головка
растительное масло — 2 ст. ложки
лавровый лист — 1 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу 

Способ приготовления рецепта:
Печень нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, залить вином, частью лимонного сока, добавить тертый лук и мариновать 8–10 часов. 

Маринованную печень обсушить, обжарить на масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить 3–4 минуты. Затем положить размятые бананы, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, довести до кипения и сразу подать.