Для рецепта Вам потребунтся:
крылышки куриные — 4 шт.
сметана — 1 стакан
соус ткемали — 2 ч. ложки
сыр тертый — 6 ст. ложек
картофель — 5 шт.
лук зеленый рубленый — 2 ст. ложки
масло сливочное — 50 г.
масло растительное — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим, заправьте маслом и добавьте зеленый лук, перемешайте и выложите в форму.
Куриные крылышки посолите и обжарьте на масле, затем выложите поверх картофельной массы, полейте смесью сметаны с ткемали, посыпьте тертым сыром и запекайте 25 минут.
Подайте, оформив зеленью.